小寒 ～ 精确时间 2023年01月05日23时04分
大寒 ～ 精确时间 2023年01月20日16时29分


小寒在每年公历的1月5日或6日，是中国传统节日中的二十四节气之一，此时太阳到达黄经285度。
含义:《月令七十二候集解》：十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。小寒节气意味着这之后的天气将会非常冷，小寒一过，就进入出门冰上走的三九天。
气候:我国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，天气寒冷，人们叫做数九寒天。在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽，但是气温亦明显下降。在南方最寒冷的时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段。
养生:从饮食养生角度讲，此时要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、 花椒等；属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、 石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。

大寒为每年公历的1月20日或21日，是中国传统节日中的二十四节气之一，此时太阳到达黄经300度。
含义:《三礼义宗》言：大寒为中者，上形于小寒，寒气之逆极，故谓大寒。
气候:我国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。小寒大寒，冷成一团的谚话，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。所以，继续做好农作物防寒工作，特别应注意保护牲畜安全过冬。
养生:首先，冬三月的进补量应逐渐减少，以顺应季节的变化； 其次，在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物为适应春天升发特性做准备； 最后，还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。例如，当有人因外感风寒而致轻度感冒时，常常会用生姜加红糖水的方法来治疗，会取得较好的疗效。